星乃珈琲店では春季限定のグルメやスイーツ、ドリンクが販売中なのですが、毎年の動向を見ると春メニューは6月中旬~下旬位までが販売終了時期。
ということは、季節限定の「苺たっぷりスフレパンケーキ」ももうすぐ販売終了の予感がしたので、店舗に行って食べてきました。
ストロベリーフェアメニューは3品

3月から開催中のストロベリーフェアでは、「苺たっぷりスフレパンケーキ」、「苺のフレンチトースト」、「ミニ苺のショートケーキパフェ」3品の苺スイーツメニューが販売しています。
苺たっぷりスフレパンケーキ2026

「苺たっぷりスフレパンケーキ」をダブルで星乃ブレンドと一緒に注文。コーヒーは提供のタイミングを尋ねられたので、スフレパンケーキと一緒にお願いをしました。
スフレパンケーキは、注文を受けてから生地を焼くので約20分ほど待ち時間があります。時間に余裕がある時に行くことをおすすします。

2段重なるパンケーキの上には、スライスしたフレッシュ苺にストロベリーソースがかかった生クリーム、中央にはドーンとストロベリーアイスがのっています。さらにその上にはまるまる1個の苺がトッピング。春らしく華やかな見た目が素敵です。

厚みのあるスフレパンケーキが2段重なると圧巻ですね。お皿に苺とストロベリーソースが添えられているのにも注目。上から下まで苺づくしのパンケーキが楽しめます。
早速スフレパンケーキを食べてみた

まずは、一番上の苺をいただきます。土台の生クリームと一緒にパクリ! 甘酸っぱくてジューシーですね。

その後、ストロベリーアイス、スライス苺とどんどん食べ進めていきます。口の中は苺の甘みと酸味でいっぱいで幸せ気分! 一番苺を堪能している瞬間ですね。

いよいよスフレパンケーキへ。ふわふわ食感のスフレパンケーキの甘みと甘酸っぱい苺がよく合います。
メープルシロップでシンプルに味わう

スフレパンケーキには、メープルシロップが添えられているので味の変化を楽しめます。

苺やホイップクリームにかけると香ばしい風味がプラスされて、より華やかな味わいになります。ダブルの場合は上の一枚をトッピングで味わってから、下の一枚にメープルシロップをたっぷりかけて楽しむ食べ方もおすすめ。
昨年との違いを店員さんに尋ねてみたところ、ストロベリーフェアの3商品は昨年と全く変わりがないとのこと。昨年食べ逃した方も今年はぜひ星乃珈琲店のいちごメニューを楽しんでください。
商品概要
| 商品名 | 苺たっぷりスフレパンケーキ |
| 価格 | シングル 900円(ドリンク付 1410円)、ダブル 1100円(ドリンク付 1610円)※店舗により価格が異なる |
| 販売店舗 | 全国の星乃珈琲店 |
| 公式サイト | https://www.hoshinocoffee.com/ |
